این روزها بیشتر انبه بخورید



به گزارش شفاف به نقل از سلامت، انبه یک میوه گرمسیری خوش طعم است که خواص بسیار خوبی برای سلامت ارگانیسم دارد. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین C است و می توان از آن علاوه بر مصرف معمول در این روزهای گرم، در سالادها و دسرهای مختلف استفاده کرد. در این مقاله در مورد فواید خوردن این میوه معطر صحبت خواهیم کرد و این موارد عبارتند از:

منبع غنی از ریزمغذی ها

انبه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی به خصوص ویتامین C است، بنابراین ۱۰۰ گرم آن می تواند ۴۶ درصد نیاز روزانه به این ویتامین را تامین کند. انبه همچنین منبع غنی ویتامین E و A، اسیدهای آمینه، فلاونوئیدها، بتاکاروتن و نیاسین است. این ترکیبات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در برابر خستگی عمل می کنند.

پیشگیری از سرطان

انبه حاوی مقادیر زیادی پلی فنول است که ترکیبات آنتی اکسیدانی قدرتمندی هستند که از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند. البته وجود ویتامین C نیز این تاثیر را دارد و رشد سلول های سرطانی به ویژه سرطان پروستات را کاهش می دهد. البته این میوه در پیشگیری از پیشرفت سرطان روده بزرگ و کبد نیز موثر است.

محافظت از قلب

انبه حاوی فیبرهای گوارشی از جمله پکتین است. این فیبرها کلسترول بد را کاهش می دهند و همراه با پتاسیم بالا به تنظیم ضربان قلب و حفظ فشار خون طبیعی کمک می کنند.

بهبود هضم

انبه حاوی آنزیم های گوارشی است که به تجزیه پروتئین ها و بهبود هضم کمک می کند. همچنین مصرف انبه در بهبود دل درد موثر است. فیبر بالای آن نیز در پیشگیری از یبوست موثر است و به عملکرد بهتر روده بزرگ کمک می کند.

بهبود حافظه

انبه برای کودکانی که تمرکز کافی برای یادگیری ندارند بسیار مفید است زیرا حاوی اسید گلوتامیک است که به تحریک حافظه و عملکرد صحیح سلول ها کمک می کند. اسید گلوتامیک همچنین در دفع سموم از مغز نقش دارد و عاملی برای جلوگیری از تجزیه و تحلیل عملکردهای شناختی است. البته سطوح بالای ویتامین B6 و آهن نیز به تحریک عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می کند.

برای افراد لاغر مفید است

انبه برای افرادی که می خواهند چاق شوند توصیه می شود زیرا ۱۰۰ گرم آن حدود ۷۵ کیلو کالری دارد. خوردن انبه رسیده با شیر به دلیل داشتن پروتئین بالا می تواند به افزایش وزن کمک کند. البته در این صورت نه تنها افزایش وزن، بلکه رشد توده عضلانی نیز تقویت می شود.

منبع: همشهری آنلاین