مزایای Elderberry چیست؟ متخصص تغذیه توضیح می دهد


فواید ساقدوش چیست؟ Gaby Vaca-Flores ، RDN ، CLE ، وعده elderberry را برای حمایت از ایمن سازی و موارد دیگر به اشتراک بگذارید.

مردم قرن ها از گل سنبل الطیب برای ترویج صلح عمومی استفاده می کردند. این یک گیاه قوی برای سلامت سیستم ایمنی بدن است و می تواند یک ماده مغذی بسیار بالا برای رسیدن به آن در صورت احساس آب و هوا باشد.

در حالی که داروهای طبیعی ممکن است گاهی اوقات خیلی خوب به نظر نرسند ، آلبالو در لیست مواد ضد التهابی قرار دارد. در این مقاله ، ما مزایای علمی گل ختمی را برجسته می کنیم.

آلبالو چیست؟

Elderberry از داخل درختچه ای است Adoxaceae خانواده است و به آن درخت پیر یا سمبوکوس نیز گفته می شود. در حالی که به طور سنتی در جهان استفاده می شود ، بومی اروپا است و آمریکای شمالی. این گل را با گلهای سفید و میوه تیره بنفش-سیاه نشان می دهد.

در حالی که آلبالو نامی مشهور به دست آورده است ، همچنین به دلیل غذاها و مواد مغذی خود نیز مشهور است.

تا به امروز از دارچین برای تهیه مربا ، سس ، پای ، چای و حتی شراب استفاده می شود. علاوه بر این ، آمریکایی ها از شاخه ها برای ساخت فلوت ، سبد و سایر وسایل خانه استفاده می کردند.

دختری که ساقه چوبی را در دست دارد

فواید ساقدوش چیست؟

مزایای دارویی Elderberry برای کمک به رژیم غذایی شگفت انگیز و مشخصات کامپایل مهم است. در اینجا چیزی است که آن را متمایز می کند.

1. Elderberry بالا در ترکیبات فنلی

سنجد سرشار از ترکیبات آلی مفید به نام پلی فنول است.

در اصل ، elderberry زیر گروهی از پلی فنول ها به نام آنتوسیانین را معرفی می کند. محققان همچنین در تلاشند تا نحوه عملکرد دقیق آنتوسیانین ها در بدن را بفهمند ، اما تحقیقات زیادی در مورد نقش امیدوارکننده پلی فنول در سلامت انسان وجود دارد.

برخی از مزایای پیشنهاد شده عبارتند از:

2. الدربری آنتی اکسیدان می دهد

دسرهای عمیق مانند دارچین مقادیر بیشتری آنتی اکسیدان در مقایسه با غذاهای سبک خود ارائه می دهند.

آنتی اکسیدان ها یک اصطلاح چتری برای ویتامین های خاص (مانند ویتامین C) و ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی (مانند موارد ذکر شده در بالا) هستند. اینها توانایی جلوگیری از تکثیر سلولی را دارند. به عبارت دیگر ، آنها به از بین بردن رادیکال های آزاد مضر کمک می کنند که از استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.

در واقع ، یک مطالعه نشان داد که گیاه آلبالو تولید افزایش ROS (نوع ژن) را در سلول های روده بزرگ تا 22 درصد و DNA آسیب دیده را به 46 درصد کاهش می دهد.

به دلیل توانایی آنها در خنثی سازی یا توقف آسیب سلولی ، مزایای آنتی اکسیدانی آبشار در بسیاری از زمینه های سلامت انسان گسترش می یابد ، از جمله:

  • واکسن
  • سلامت قلب و چشم
  • پیری پوست

3. Elderberry از بیماری های بد پشتیبانی می کند

نقش Elderberry در حمایت از ایمنی بدون شک یکی از محبوب ترین و مزایای تحقیقاتی است.

محققان بر این باورند که آلبالو با بهبود عملکرد گلبول های سفید از سلامت سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند. گلبول های سفید خون (مانند ماکروفاژها و لنفوسیت ها) نقاط قوت سیستم ایمنی هستند و برای عملکرد مطلوب ضروری هستند.

مطالعات زیادی وجود دارد که تأثیر مصرف میوه های بالغ بر سیستم ایمنی بدن را بررسی کرده است.

تجزیه و تحلیل سه ساله 2019 از چهار کارآزمایی بالینی نشان داد که در شروع علائم تنفسی فوقانی ، مکمل گل سنبل الطیب طول مدت علائم و شدت آن را در مقایسه با گروه های کنترل کاهش می دهد. علائم تشخیص داده شده با دمای معمولی از جمله سرفه و آبریزش بینی مطابقت دارد.

در حالی که تحقیقات جدید در مورد مزایای گل سنبل برای حمایت از سیستم ایمنی بسیار امیدوار کننده است ، تحقیقات مداوم برای افزایش تأثیر آن بر افراد سالم مورد نیاز است.

برای مصونیت بیشتر ، گل سنبلد را بجوشانید

آنچه باید قبل از مخلوط کردن با Elderberry بدانید

بدیهی است که نادیده گرفتن فواید ساقدوش دشوار است. با این حال ، قبل از وارد کردن آن به فرآیند ، توجه داشته باشید که موسسه ملی بهداشت و رفاه اجتماعی نسبت به خوردن انگور خام هشدار می دهد.

خوردن قسمت های مختلف درخت سنجد – از جمله پوست ، برگ و ریشه آن – خطرناک است. در شکل خام خود ، آلبالو حاوی گلیکوزیدهای سیانوژنیک است که معده آنها را به سیانید هیدروژن (HCN) تنفس می کند. HCN یک ترکیب سمی است که می تواند منجر به افسردگی دستگاه گوارش به شکل استفراغ و استفراغ شود. در مقادیر زیاد ، قرار گرفتن در معرض HCN حتی ممکن است نیاز به بستری شدن داشته باشد.

خبر خوب؟ میوه های پخته این خطر را ندارند. همچنین می توان آن را در اشکال بی خطر اضافی مانند کرم گل سنبل حاوی عصاره گل سنبل مصرف کرد.

ایده های نتیجه گیری

برای تکثیر ، آلبالو گیاهی است که معمولاً برای حمایت از سلامت سیستم ایمنی استفاده می شود. پلی فنول شگفت انگیز و مشخصات آنتی اکسیدانی آن را به یک رقیب برتر برای ارتقاء سلامت عمومی تبدیل می کند. او همچنین تحقیقات قابل توجهی در زمینه دارایی های پزشکی خود دارد.

برای ایمن ترین تجربه ، بهتر است درخت میوه را نگه دارید ، یا به راحتی ، به دنبال اضافه کردن یک گیاه خشخاش درجه یک باشید.

دیدگاهتان را بنویسید